کنجاله سویا

  فاکتورهای ضدمغذی کنجاله سویا عوامل ضد مغذی ترکیباتی که با دریافت، در دسترس بودن یا متابولیسم مواد مغذی در جانوران تداخل می‌کنند، به عنوان عوامل ضد مغذی شناخته می‌شوند. اثرات زیست‌شناختی آنها می‌تواند از کاهش در عملکرد جانوران تا مرگ، حتی در دزهای نسبتاً کم، متغیر باشد. این موضوع پیچیده است زیرا گونه‌های مختلف…

ادامه مطلب

ناهنجاری‌های دوجین تخم‌‌مرغ: ناهنجاری‌های دوجین تخم‌‌مرغ چگونه کیفیت تخم‌مرغ را تحت تأثیر قرار می‌دهند؟

  A Dozen Egg Abnormalities  HOW THEY AFFECT EGG QUALITY ناهنجاری‌های دوجین تخم‌‌مرغ ناهنجاری‌های دوجین تخم‌‌مرغ چگونه کیفیت تخم‌مرغ را تحت تأثیر قرار می‌دهند؟ C. S. Dunkley ,Extension poultry scientist university of Georgia Poultry Science Department تخم‌مرغ‌های بدون پوسته همان‌طور که از نامش پیداست پوسته سفت و آهکی ندارد و محتویات داخلی تخم‌مرغ (زرده، آلبومین…

ادامه مطلب