One of the important issues of food hygiene is Salmonella contamination of eggs that may cause foodborne infection and disease in humans. The aim of this study was to investigate Salmonella contamination of traditionally produced poultry eggs in Tehran. Contamination of eggs to other Enterobacteriaceae was also investigated. For this purpose, 200 eggs including…

از آنجایی که بیماری نیوکاسل در سطح مزارع گوشتی بسیار شایع می باشد و خسارات جبران ناپذیری به صنعت طیور وارد می کند لذا، بررسی و شناسایی عامل این بیماری خطرناک حائز اهمیت می باشد. در این میان استفاده از تکنیک های ساده تر، سریع تر، حساس تر و در عین حال دقیق تر می…

بز سانن به تولید شیر معروف است و شاید به جرات بتوان گفت بهترین نژاد شیری بز در دنیاست. دوره شیردهی آن ۲۹۰ تا ۳۰۵ روز است و روزانه بین ۳ تا ۸ لیتر شیر می دهد و متوسط تولید شیر بزهای آلپاین در ۳۰۵ روز بیش از ۶۰۰ تا ۷۰۰ لیتر شیر می باشد.

یافتن و حفظ کارمندان خوب وظیفه مهمی برای مدیران در جهت دستیابی به موفقیت می باشد ولی اکثر مدیران مزارع پرورش گاو شیری تلاش زیادی برای این وظیفه انجام نمی دهند و به همین دلیل متاسفانه کارمندان را به درستی انتخاب و استخدام نمی کنند

با افزایش قیمت ذرت، شما و کارشناس تغذیه باید به دنبال منابع اقتصادی ارزان تری برای تامین نشاسته در جیره باشید.

پوشش دار کردن چربی ها یک راهکار با ارزشی برای حفظ مواد مغذی در برابر تجزیه شدن در طول فرآوری، انبار و هضم شکمبه ای می باشد. در عین حال امکان دسترسی مواد مغذی را برای جذب در قسمت های پائینی دستگاه گوارش فراهم می آورد.

زمان بندی صحیح تلقیح گاوها با فحلی طبیعی، مستلزم این است که وارد کردن اسپرم در اواسط تا اواخر فحلی صورت گیرد، فحلی در گاوهائی که شیر بیشتری تولید می کنند، کوتاه تر است و در تلیسه های جایگزین نسبت به گاوهای شیرده این زمان به میزان قابل توجهی طولانی تر است.

از آنجایی که تمامی گوساله ها باید مراقبت های عالی و یکسانی داشته باشند، توصیه های اصلی و پایه برای گوساله های تازه متولد شده مشابه می باشد ولی تلاش های بیشتری بایستی به منظور بهبود و تقویت سلامتی آنها صورت گیرد.